Задачи: Приготовление мяса, рыбы и овощей на огне. Проверку качества продукции . Слежение за безопасностью мангала . Содержание рабочего места в чистоте . Выполнение поручений су-повара . Соблюдение санитарных норм . Также мангальщик должен знать устройство, принцип работы, правила эксплуатации и обслуживания мангала.
Образование:
Не указано
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
