Реклама
Ищите работу Технолог? Предлагаем вам рассмотреть прямую вакансию в компании Общество с ограниченной ответственностью "ПКФ Север" в Вельск person

Вакансия: Технолог

Зарплата: 45 000 - 70 000 руб.

Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: Разработка меню . Заказ и размещение технологического оборудования, проектирование производственных линий, пусконаладочные работы. Организация обучения линейного персонала, инструктажи для поваров и работников цехов. Контроль нормы выхода продукции . Корректировка меню или технологий приготовления . Разработка новых рецептур продукции, их обкатка и доработка. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм . Составление технологических карт (ингредиенты и их количество, расчёт калорийности, баланса БЖУ и т. д.). Заказ расходных материалов, инвентаря, спецодежды для работников. При необходимости технолог может также организовывать дообучение или переподготовку персонала .
Образование: Среднее профессиональное
Квалификация: ресторан "Север" Ответственность
Премии и бонусы: Социальный пакет

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Черный список работодателей | Отзывы сотрудников | Nahjob
Вакансии вахта