контролирует качество продуктов, поступающих нга пищеблок;обеспечивает приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с десятидневным меню и технологическими картами ДОУ...
Приготовление блюд согласно технилогическим картам...
- Осуществляет приготовление блюд и кулинарных изделий требующих простой кулинарной обработки. Варит картофель и другие овощи, каши, бобовые, макаронные изделия, яица. Жарит картофель, овощи, изделия ...
Необходимо выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий, участвовать в составлении меню на каждый день,осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей прод...
осуществляет приготовление блюд для детей различного возраста: -вязких, полувязких, потертых и рассыпчатых каш из различных круп; -отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; производит...
приготовление блюд для детей ясельного и дошкольного возраста в соответствии с меню, утверждённым в учреждении....
