приготовление основных блюд:3-4 вида первых блюд,4-5 вторых блюд,компот.из выпечки только блины.есть все тех .карты....
- Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; -Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий; -Приготовление блюд, напитков ...
Приготовление блюд - куры-гриль, блины с начинками, шаурма, горячие напитки, расчёт клиентов, ежесменная отчётность и учёт....
Качественное и своевременное выполнение должностных обязанностей....
Приготовление блюд русской кухни. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовлени...
Приготовление блюд по технологическим картам...
