Заготовка полуфабрикатов в соответствии с технологическими и калькуляционными картами ресторана;Контроль количества и качества используемых продуктов.Планирование заготовок.Маркировка продукции.Соблюд...
Должностные обязанности в соответствии с трудовым договором и должностной инструкцией....
Приготовление блюд...
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. ...
Приготовление блюд и напитков...
приготовление блюд по установленным рецептам и стандартам; работа с ингредиентами проверка качества продуктов; соблюдение санитарных и гигиенических норм в первую очередь правильная обработка продукто...