1. Вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. 2. Чистит картофель, плоды, овощи, фрукты, ягоды до или после мойки с помощью ножей и др...
Оставлять ежедневно суточную пробу готовой продукции. * Обязан соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах...
