Приготовление и оформление холодных и горячих блюд, кулинарных изделий и десертов, требующих сложной кулинарной обработки, а также диетических блюд....
Подготовка мясных и рыбных полуфабрикатов. Формовка и панировка полуфабрикатов из котлетной массы. Приготовление закусок, холодных и горячих блюд, напитков и кулинарных изделий средней сложности ...
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий....
Приготовление блюд и напитков по технологической карте, соблюдение санитарных норм и гигиены и т.д....
1. Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей и работников в соответствии с режимом МБДОУ: 2. Подготовка инвентаря, оборудования и рабоче...
