-Контроль за работой персонала и процессом приготовление блюд -Контроль за свежестью привезенных товаров -Проверка, на сколько точно повара придерживаются инструкции приготовления блюд -Слежение за со...
Приготовление блюд по тт картам (суши роллы)...
Занимается приготовлением и раздачей пищи, а также выпечкой кондитерских изделий...
Приготoвление нaпиткoв и шавермы в сooтветcтвии с утвержденными peцептами; Поддеpжaниe бapа и пpилегaющиx к нему помeщений в чиcтoте, оформление витрины бара; Расчет покупателей, работа с кассой. ...
Готовить блюда по технологическим картам. Принимать продукты от поставщиков. Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы и правила....
Изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам и рецептам Соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания; Производить работы по по...