Вакансия: Медицинская сестра
Зарплата: 44 880 - 60 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: Проводить ежедневным контроль за санитарным состоянием и содержанием всех помещений детского дома; соблюдением правил личной гигиены детьми и персоналом; Проводит ежедневный контроль за организацией питания: 9.1. Составляет ежедневное меню-раскладку на основе норм питания и в соответст-вии с утвержденными технологическими картами приготовления различных блюд, ис-пользуемых в детском питании; 9.2. Проводить контроль за условиями хранения продуктов на пищевых складах (включая склад для хранения суточного запаса продуктов), за соблюдением товарного со-седства, различных продуктов и соблюдением сроков их реализации в соответствии с ги-гиеническими требованиями (СП 2.4.990-00). 9.3. Проводит оценку технологии приготовления блюд (сохранность биологиче-ской ценности сырья, закладка продуктов в соответствии с меню, безопасность пищи), контролирует выход готовой продукции (вес порции должен соответствовать выходу блюда, указанному в меню). Обеспечивает наличие контрольной порции в обеденном
Образование:
Среднее профессиональное
Квалификация:
Умение работать в команде Дисциплинированность Инициативность Коммуникабельность
Премии и бонусы: Социальный пакет
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
