Вакансия была скрыта или удалена работодателем
Вакансия: буфетчик
Зарплата: 30 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: 1.Получать продукты питания и готовую пищу на пищеблоке (аутсорсинг) и правильно доставлять их в отделение для раздачи больным, проверять ее по весу и счету. 2. Производить раздачу пищи пациентам, согласно меню и назначенной диеты в присутствии медицинской сестры отделения. 3. Производить подогрев пищи при необходимости. 4. Производит мытье посуды, уборку буфетной, соблюдая санитарные требования. 5. Обеспечивать санитарно-гигиеническое содержание буфетной. 6. Своевременно получать от кастелянши необходимый инвентарь и посуду, обеспечивать ее сохранность 7. Своевременно информировать руководство отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря буфетной. 8. Соблюдать личную гигиену. 9. Участвовать в занятиях по санминимуму и повышению квалификации, проводимых в отделении. 10. Соблюдать сроки реализации пищевых продуктов. 11. Проходить периодические медицинские осмотры в соответствии с действующими нормативными документами. 12. Проходить в установленном порядке инструктаж по охране труда и производственной санитарии. 13. Извещать своего непосредственного руководителя о любой ситуации, угрожающей жизни и здоровью людей, о каждом несчастном случае, произошедшем на рабочем месте. 14. Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка. 15. В свободное от основной работы время выполнять поручения своего непосредственного руководителя. 16. Знать точное количество и состав диет отделения, количества больных к часу раздачи пищи. 17. Осуществлять подачу пищу больным, которые в часы раздачи пищи находились на исследованиях или процедурах. 18. Собирать использованную посуду в отделении. 19. Собирать, правильно хранить, своевременно выносить пищевые отходы из помещения в специально выделенное место. 20. Проводить дезинфекцию, мытье, просушку и хранение посуды в соответствии с действующими правилами. 21. Проводить маркировку на посуде и ёмкостях для уборки. 22. Правильно проводить дезинфекцию посуды, инвентаря, ветоши, столов, холодильников и.т.д. 23. Проводить влажную уборку раздаточной после раздачи пищи. Проводить генеральную уборку раздаточной (1 раза в неделю).
Образование:
Среднее
Контакты:
Вакансия была скрыта или удалена работодателем
