Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение. Прием продуктов. Контроль их качества и сроков; Приготовление ...
Приготовление блюд горячего цеха/ холодного/ пицца цеха Поддержание чистоты на рабочем месте Следование правилам и нормам приготовления продукции ...
Приготовление блюд...
Соблюдение технологии и процессов приготовления блюд, подготовка сырья и полуфабрикатов. Соблюдение норм расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, правила учета и выдачи прод...
Выполнение обязанностей согласно должностной инструкции...
Скользящий график, смены начинаются с 5.00, 6.00, 7.00 часов. Работа в холодном, горячем и мясном цехах....