Умение быстро и вкусно приготовить первые блюда, вторые блюда и закуски. Умение накрывать банкеты. Чистоплотность и трудолюбие....
Обеспечение рабочего персонала производственных участков (ежедневно до 35 чел.) горячими обедами (приготовление первых и вторых блюд, кулинарных изделий и т.д. строго соблюдая технологический процесс)...
