- Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; - Нарезка и формовка овощей и фруктов; - Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных ...
Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно плановой заявки Уметь работать с технико-технологическими картами Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий Поддержив...
Осуществлять обслуживание покупателей: нарезку, взвешивание и упаковку товаров, подсчет стоимости покупки, проверку реквизитов чека, выдачу покупки. Контролировать своевременное пополнение рабочего з...
Приготовление готовых блюд по технологическим картам, заготовки; Раздача готовых блюд; Выездное обслуживание; Поддержание чистоты рабочего места. ...
Приготовление блюд согласно технологическим картам...
