Обязанности: - приготовление блюд согласно тех. картам умение готовить качественный продукт, - сервировка и выдача блюд, - соблюдение дисциплины и санитарных норм (САНПИН), - поддержание чистоты и пор...
Приготовление блюд и напитков, согласно технологической документации, знание и соблюдение ТТК и КК, норм СанПиН, содержание рабочей зоны в чистоте...
Приготовление блюд и напитков, согласно технологической документации, знание и соблюдение ТТК и КК, норм СанПиН, содержание рабочей зоны в чистоте...
Контроль над работой подчиненных, изготовление блюд по меню, и др...
изготовление первых, вторых, третьих блюд, выпечки, по готовому меню. ...
Приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке....
