Вакансия: Повар

Зарплата: 30 000 - 40 000 руб.

Опубликовано: 03.04.2025

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Режим гибкого рабочего времени

Задачи: Должен знать основы и значение питания детей раннего, дошкольного возраста; характеристику и биологическую ценность различных пищевых продуктов, признаки доброкачественности пищевых продуктов и органолептические методы их определения; сроки хранения и реализации сырой и готовой продукции; особенности кулинарной обработки продуктов для детей; технологию приготовления первых, вторых, третьих, холодных блюд и изделий из теста; режим и продолжительность тепловой обработки и других процессов варки, жарения, припускания, выпечки; нормы, соотношение и последовательность закладки сырья; объем блюд в соответствии с возрастом детей; правила пользования таблицей замены продуктов; устройство и принцип работы обслуживаемого механизированного, теплового, весоизмерительного, холодильного и другого оборудования, правила его эксплуатации и ухода за ним; санитарные правила содержания пищеблока; правила личной гигиены; меры предупреждения пищевых отравлений; правила раздачи пищи детям.

Образование: Не указано

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Работа в Воронеж: вакансии →

Работа повар вакансии (14266) →

Работа повар в УЛАН-УДЭ вакансии (14266) →

Работа повар в РЕСПУБЛИКА БУРЯТИЯ вакансии (14266) →

Работа повар-кассир в УЛАН-УДЭ вакансии (934) →

Работа шеф-повар в УЛАН-УДЭ вакансии (764) →