Приготовление пищи...

Приготовление пищи для шведского стола...

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодны...

изготовление изделий собственного производства по технологическим картам; соблюдение правил и сроков хранения готовой продукции, сырья и полуфабрикатов. ...

Основные обязанности: Готовить блюда в соответствии с технологической картой Соблюдать санитарные нормы и требования Поддерживать чистоту и порядок в рабочей зоне в течение смены Соблюдать стандарты ...