разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, н...
Вахтовый метод работы: Красноярский край (Игарка)УСЛОВИЯ:Официальное трудоустройство, согласно ТК РФ, полный социальный пакет.Белая” заработная плата, указана за цикл вахты 45 дней на руки.Выплата ста...
Обеспечивать доброкачественное приготовление пищи на пищеблоке столовой вахтового городка. Строго соблюдать технологический процесс согласно утвержденной рецептуре. Умение пользоваться Технологически...
Приготовление первых и вторых блюд; Соблюдение требований СанПин; Проведение генеральных уборок в соответствии с графиком; Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования; ...
Приготовление блюд согласно ТТК,ведение мат.отчетов...
Выполнение обязанностей согласно должностной инструкции занимаемой должности....
