Вакансия: главный технолог
Зарплата: 50 000 - 55 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Организация технологического процесса. Разработка технологических нормативов, инструкций, купажных карт, внесение изменений в технологическую документацию. Разработка и улучшение как существующих технологических процессов, так и новых. Подбор оборудования, расчёт мощности. Разработка новых напитков. Проведение экспериментальных работ по освоению новых технологических процессов и внедрению их в производство. Расчёт себестоимости. Работа с технологической и иной необходимой документацией (создание, актуализация, соответствие требованиям и т. п.). Контроль за чистотой производства (помещений, аппаратуры, ёмкостей и оборудования). Соблюдение норм расхода основных и вспомогательных материалов, не допуская отклонения от действующих норм потерь основного материала. Разработка процедуры контроля качества розлива напитков и минеральной воды Введение чек-листов для отслеживания качества каждой партии.
Образование:
Высшее-подготовка кадров высшей квалификации
Квалификация:
Компенсация по оплате жилья для иногородних специалистов
Опыт:
1
Премии и бонусы: Ежемесячная премия 20 %, Премия по итогам работы месяца
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
