Обеспечение своевременного, в соответствии с режимом школы, качественного приготовления пищи для обучающихся общеобразовательных учреждений....
приготовление блюд различной сложности; соблюдение установленных рецептур; норм расходов; чек-листов; содержание рабочего места в чистоте контроль качества сырья на входе. ...
Обеспечивает подготовку рабочего места к началу рабочего дня. Подготавливает основную продукцию, входящую в меню, и готовит пищу, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецеп...
