Приготовление блюд по техкартам...
Приготовление вкусных блюд согласно технологическим картам Соблюдение графика выпуска готовой продукции Контроль качества и сроков годности Соблюдение санитарно-гигиенических норм, чистоты и порядка ...
- приготовление блюд горячего или холодного цеха согласно технологических карт...
Получает согласно продуктовой ведомости продукты по мере их надобности по весу и счету у шеф-повара в присутствии медицинской сестры по диетологии. Закладывает продукты в котел, не допуская хранения п...
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей и работников в соответствии с режимом. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места пов...
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп. Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе. Соблюдение технологии приготовления блюд. Приемка продуктов от р...