Вакансия была скрыта или удалена работодателем
Вакансия: Медицинская сестра диетическая
Зарплата: 60 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: - Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. - Осуществляет контроль за работой пищеблока. - Ежедневно подготавливает под контролем диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). -Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных. - Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке. - Ведет медицинскую документацию.
Образование:
Среднее профессиональное
Квалификация:
- Выплаты компенсационного характера за работу в местностях с особыми климатическими условиями (районный коэффициент 50%, надбавка за стаж работы в районах Крайнего Севера не более 80%). - Выплата ежегодной разовой материальной помощи в размере 10000 должностного оклада. - При трудоустройстве впервые после окончания профессиональной образовательной организации выплачивается единовременная выплата в размере 45000 рублей. - Предоставление ежегодного оплачиваемого отпуска в количестве 52 к.д. - Компенсация расходов, связанных с переездом с целью трудоустройства в городе Мурманске.
Контакты:
Вакансия была скрыта или удалена работодателем
