Выполнение отдельных работ в процессе изготовления тортов, пирожных и фигурного печенья. Приготовление сиропов и кремов, сбивание и окрашивание крема, варка сиропа....
Приготовление качественных блюд, напитков и кулинарных изделий. Управление текущей деятельностью кухни организации питания...
Приготовление пиши в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов. Прием во весу и качеству продуктов со склада. Подача пищи детям во весу в соответсвии с нормами. ...
