Вакансия: врач-диетолог

Зарплата: 53 598 - 60 000 руб.

Опубликовано: 17.02.2025

Компания: ФГБОУ ВО ИГМУ МИНЗДРАВА РОССИИ

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Полный рабочий день

Задачи: Организация лечебного питания пациентов с учетом заболевания и (или) состояния.Определение перечня лечебных диет.Составление перечня блюд лечебного питания, подготовка карточек-раскладок блюд лечебного питания.Составление семидневного меню стандартных, специальных и персонализированных диет.Проведение работы по организации производственного контроля работы пищеблока и буфетной в медицинской организации.Контроль качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, требований к хранению запаса продуктов.Контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд лечебного питания.Контроль за правильностью закладки специализированных продуктов, в том числе смесей. белковых композитных сухих и витаминно-минеральных комплексов.Осуществление контроля за качеством готовой пищи перед выдачей ее в отделения, в том числе снятие пробы в каждый прием пищи.Проведение работы по контролю своевременности проведения предварительных и периодических медицинских осмотров работников пищеблока и буфетных.Проведение санитарно-просветительной работы по пропаганде здорового и лечебного питания среди сотрудников медицинской организации и пациентов.Осуществление контроля за организацией лечебного питания.Контроль за имеющимся в медицинской организации объемом продуктов, в том числе специализированных продуктов, входящих в нормы лечебного питания: смесей белковых композитных сухих и витаминно-минеральных комплексов.Контроль за планированием объемов закупок продуктов, в том числе специализированных продуктов: смесей белковых композитных сухих и витаминно-минеральных комплексов.

Образование: Высшее-подготовка кадров высшей квалификации

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Работа в Иркутск: вакансии →

Работа врач-диетолог вакансии (117) →

Работа врач-диетолог в МОСКВА вакансии (117) →

Работа врач-диетолог в ГОРОД МОСКВА вакансии (117) →

Работа в Иркутская область: вакансии →

Какая зарплата в Иркутск? →