Вакансия: Медицинская сестра
Зарплата: 40 000 - 50 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Медицинская сестра выполняет обязанности медицинской сестры диетической: - Ежедневно осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. - Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания - Работает в программе БЕСТ-5 (питание). - Составляет ежедневную меню-раскладку в соответствии с картотекой блюд. - Ежедневно контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из кухни, проводит бракераж готовой продукции. - Ежемесячно осуществляет систематический подсчёт химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов - Ежедневно осуществляет контроль за санитарным состоянием пищеблока, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками правил личной гигиены.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
