-готовить блюда и напитки по технологической карте; -держать в чистоте рабочее место; -оформлять порции по стандартам заведения....

приготовление пищи для посетителей, пиццы, роллы...

готовить блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности...

- осуществлять производственный контроль соблюдения санитарного законодательства в т. ч. постоянный контроль технологических режимов и рецептур блюд, правил личной гигиены; - осваивать и использовать ...

1. Обеспечивать доброкачественное приготовление пищи. 2. Строго соблюдать технологический процесс согласно утвержденной рецептуре. 3. Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов. 4. Выпо...