Задачи: 1. Получает продукты со склада и делает их заготовку на следующей день. 2. Обеспечивает соблюдение санитарно-гигиенических требований при хранении и обработке продуктов, сроков реализации продуктов. 3. Обеспечивает своевременное и доброкачественное приготовление пищи. 4. Оставляет суточную пробу пищи. 5. Поддерживает должное санитарное состояние на рабочем месте. 6. Обеспечивает сохранность материальных ценностей. 7. Ведет отчетную документацию о получении и списании посуды и инвентаря. 8. Соблюдает правила охраны труда и пожарной безопасности.
Образование:
Среднее профессиональное
Квалификация:
сентябрь 2024
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
