1. Подготовка продуктов, соусов 2.Приготовление блюд по заказам 3. Уборка рабочего места, поддержание чистоты. 4. Контроль качества продуктов....
Умение работать с технологическими картами, приготовление блюд и кулинарных изделий, требования к качеству приготовленных блюд, требования к условиям хранения сырья и блюд, работа с технологическим об...
- Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий; - работа в столовой; - работа на кассе....
Приготовление блюд различной сложности, работа в столовой....
1) Обеспечивать своевременное, в соответствии с режимом МБДОУ, доброкачественное приготовление пищи и ее выдачу. 2) Точно по весу принимать продукты из кладовой, расходовать их в соответствии с меню-р...
разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, ...
