Производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и к...
Приготовление блюд различной сложности с соблюдением технологических карт и установленных стандартов...
Приготовление блюд массового спроса, под руководством заведующего производстом, согласно технологических карт....
Повар универсал. Приготовление блюд, украшение. Участие в разработке и планировании меню. Контроль....
Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, мойку и бланшировку продуктов, смешива...
Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, составление заявок на них, подготовка сырья и полуфабрикатов для блюд Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий Контроль качества приготовления и...
