1. Подготавливает, готовит и оформляет блюда в соответствии с требуемыми стандартами и в установленном порядке. 2. Следит, чтобы используемые продукты питания были свежими и пригодными для употреблени...
приготовление холодных, горячих, мясных блюд соблюдение технологических инструкций, рецептур контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции соблюдение правил личной гигиены и правил испо...
Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий Приготовление блюд, напитков и кул...
Согласно должностной инструкции, утверждённой на предприятии....
