Приготовление блюд по ТК, соблюдение правил по охране труда и технике безопасности и т.д....
Нарезка, приготовление холодных закусок, салатов; соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил; поддержание чистоты на рабочем месте....
- Подготавливает необходимый инвентарь и приспособления, проверяет их исправность. - Занимается оформлением залов, сервирует столы в соответствии с меню-заказами. - Своевременно подает посетителям блю...
3.1. Повар перед началом работы: - приводит в надлежащее состояние санитарную одежду, прическу; - ...
контроль выхода готовой продукции, координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников....
-Приготовление и оформление блюд требующих простой кулинарной обработки; -Поддержание чистоты на рабочем месте....
