Вакансия: Повар
Зарплата: 25 806 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи:
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места. 1 Повар оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, оставляет заявки на сырьё и полуфабрикаты, готовит товарные отчёты. 2
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. 31 Повар разрабатывает ассортимент, меню и рецепты блюд, готовит сырьё и полуфабрикаты, приготавливает вязкие, полувязкие, протёртые и рассыпчатые каши из различных круп, отварные, тушёные, запечённые блюда, овощные, фруктовые, фруктово-овощные салаты, винегреты и другое. 3
Контроль хранения и расхода продуктов. 34 Повар контролирует хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий. 3
Подготовка рабочего места к началу рабочего дня. Повар обеспечивает подготовку рабочего места к началу рабочего дня. 3
Также в обязанности повара входит соблюдение правил разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарём, исключение контакта сырых и готовых к употреблению продуктов.
Образование:
Не указано
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
