Вакансия: Мастер цеха корпоративного питания
Зарплата: 97 554 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: - Осуществлять непосредственное руководство участком, неся всю полноту ответственности за последствия принимаемых решений.
- Решать производственно - хозяйственные вопросы в пределах предоставленных прав, согласно положению о цехе, участке и настоящей инструкции.
- Обеспечивать бесперебойную и технически правильную эксплуатацию и надежную работу торгово-холодильного оборудования, содержание в работоспособном состоянии на требуемом уровне.
- Организовывать межремонтное обслуживание, своевременный и качественный ремонт и модернизацию оборудования, работу по повышению его надежности и долговечности, обеспечивать рациональное использование материалов на выполнение ремонтных работ.
- Организовывать разработку (графиков) осмотров и профилактических ремонтов холодильного оборудования, обеспечивать техническую подготовку производства.
- Организовывать работу по составлению и оформлению технической и отчетной документации, своевременно обеспечивать необходимой технической документацией, участвовать в составлении титульных списков на капитальный ремонт.
- Руководить разработкой нормативных материалов по ремонту оборудования, расходу материалов на ремонтно–эксплуатационные нужды, оформлять заявки на приобретение материалов и запасных частей, необходимых при эксплуатации холодильного оборудования.
- Производить мелкую закупку за безналичный и наличный расчет запасных частей и принадлежностей отсутствующих на складе и требующих незамедлительной замены на оборудовании для предотвращения остановки производственного процесса.
- Производить техническое обслуживание и подготовку к поверке весоизмерительных приборов и других средств измерения.
- Организовывать проведение инвентаризации производственных основных средств, определять устаревшее холодильное оборудование и устанавливать очередность производства ремонтных работ.
- Участвовать в пуско-наладочных и других работах по внедрению и освоению новой техники, в испытаниях холодильного оборудования, в приемке нового и вышедшего из ремонта оборудования.
- Изучать условия работы оборудования, отдельных узлов и деталей, разрабатывать и осуществлять мероприятия по предупреждению внеплановых остановок холодильного оборудования, продлению сроков службы деталей, межремонтных периодов, улучшению сохранности холодильного оборудования, повышению надежности его в эксплуатации
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
3
