Вакансия была скрыта или удалена работодателем
Вакансия: Повар
Зарплата: 64 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи:
и обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов;
инструктаж персонала учреждения;приготовление блюд;
мойка, бланшировка, смешивание продуктов и компонентов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов;
работы по украшению блюд;
участие в разработке и планировании меню;
изучение требований и пожеланий клиентов в отношени
надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений;
контроль выполнения задач по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды работников;
рассмотрение претензий и жалоб посетителей заведения на качество обслуживания и блюд;
ведение статистического учета претензий и жалоб;
подготовка предложений по улучшению работы.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
1
Контакты:
Вакансия была скрыта или удалена работодателем
