Вакансия: оператор моечной установки
Зарплата: 35 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: В течение рабочего дня мойщик посуды обязан:
1.1. Принимать использованную столовую посуду строго по санитарным правилам через выделенное окно.
1.2. Производить очистку от остатков пищи: столовой посуды (скребком), приборов, подносов, инвентаря и их мойку с применением моющих и дезинфицирующих средств, в соответствии с санитарными правилами.
1.3. Производить сбор пищевых отходов: остатки пищи собирать в отдельные емкости с крышками. При заполнении 2/3 объема – выносить. Пустые емкости обрабатывать в соответствии с санитарными правилами.
1.4. Обслуживать посудомоечную машину в соответствии с инструкцией.
1.5. Иметь постоянный запас моющих, дезинфицирующих средств, знать правила приготовления рабочих растворов.
1.6. Содержать в чистоте посудомоечную машину; работать промаркированным инвентарем, соблюдать правила его хранения.
1.7. Производить доставку чистой посуды, приборов, подносов на раздаточные линии или на столы.
1.8. В конце рабочего дня производить уборку рабочего места.
Образование:
Среднее
