Вакансия: кухонный рабочий
Зарплата: 56 100 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: Кухонный рабочий осуществляет:
2.1. Качественную уборку закрепленных помещений пищеблока и кладовых (мытье полов, стен, дверей, окон); все виды уборки проводит в строгом соответствии с санитарно - эпидемиологическими требованиями СанПиН 2.4.1.2660-10, пользуется уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой;
2.2. Содержит в чистоте кухонный инвентарь, моет посуду, оборудование, инвентарь в соответствии с СанПиН;
2.3. Доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой на кухню, проводит первичную обработку овощей, мяса, рыбы; открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки; выгружает продукцию из тары;
2.4. Транспортирует продукты, тару, посуду на кухне; доставляет готовую продукцию к местам раздачи, собирает в отведенное место и выносит пищевые отходы;
2.5. Выполняет правила и нормы охраны труда, пожарной безопасности, правильной эксплуатации оборудования, производственной и трудовой дисциплины, Правила внутреннего трудового распорядка;
2.6. Выполняет санитарно-эпидемиологические правила, соблюдает требования и правила личной гигиены;
2.7. Проходит инструктаж по охране труда, технике безопасности, пожарной безопасности в установленные сроки;
2.8. Проходит медицинский осмотр в установленном порядке;
2.9. Обеспечивает сохранность имущества и оборудования пищеблока.
Образование:
Не указано
