Рабочая неделя пятидневная с 2 выходными дням в субботу и воскресенье.
Продолжительность рабочей недели составляет 40 часов.
Продолжительность ежедневной работы составляет 8 часа 00 минут.
Время начала и окончания работы: с 08:00 до 16:30
Перерыв для отдыха и питания: с 12:00 до 12:30
Ежегодный оплачиваемый отпуск 28 календарных дней
Класс условий труда: 2 (допустимые)
Цель: Приготовление полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий в соотвествии с требованиями и нормами всех технологических и санитарно-гигиенических стандартов. Задачи: контроль за качеством поступающе...
- приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов; - проведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок и ножей, исключающих контакт сырых...
Приготовление и отдача блюд по утвержденным технологическим картам; Соблюдение санитарных норм; Контроль заготовок; Содержание рабочего места с чистоте и порядке....
Приготовление блюд, раздача....
Должностные обязанности работника определяются должностными инструкциями и правилами внутреннего трудового распорядка, принятыми в организации. Работник обязан выполнять требования охраны труда и прав...
Приготовление холодных, горячих блюд, супы....
