Вакансия: Ведущий технолог
Зарплата: 64 164 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: - Составление графиков работы службы общественного питания, графиков проверок объектов общественного питания, контроль их исполнения;
- Заключение договоров с организациями по видам услуг оказываемых объектами общественного питания, контроль исполнения;
- Планирование бюджета, подготовка расчетов для годового бюджета и контроль исполнения;
-Разработка мероприятий по улучшению санитарного состояния на объектах общественного питания;
-Обеспечение объектов нормативной и технологической документацией согласно ХАССП;
-Проведение инвентаризаций, готовность к командировкам;
- Заключение договоров с ФБУЗ;
- Подготовка и проведение мероприятий;
- Составление калькуляции на блюда;
- Обеспечение объектов нормативной и технологической документацией;
- Организация работы выездных бригад;
Образование:
Не указано
Премии и бонусы:
5-ти дневная рабочая неделя, ДМС, премия по итогам года, премия к Дню нефтяника, доплата к отпуску, 1 раз в два года компенсация до 50% стоимости проезда в отпуск работнику и членам семьи, частичная компенсация стоимости санаторно-курортного лечения 1 раз в 2 года
