Заниматься приготовлением блюд, выдерживая калькуляцию и меню в ассортименте...
На повара возлагается задача не только по приготовлению блюда, но также по правильной подготовке всех его компонентов к последующей обработке любого типа (тушению, жарке и т.д.). Помимо приготовления...
