Вакансия была скрыта или удалена работодателем
Вакансия: Ведущий специалист-заведующий производством столовой
Зарплата: 40 000 - 60 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Осуществлять руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой;
Организовывать работу и эффективное взаимодействие производственных участков, направлять их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей;
Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции;
Организовывать своевременное снабжение работников столовой продовольственными и промышленными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса;
Осуществлять контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда и технике противопожарной безопасности, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений;
Проводить бракераж готовой пищи.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
1
Премии и бонусы: Обеспечение спец.одеждой, доставка на работу и с работы служебным транспортом.
Контакты:
Вакансия была скрыта или удалена работодателем
