Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. Варка картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц. Жарка картофеля, овощей, изделий из котлетной м...
Приготовление блюд по ТТК, строго соблюдая технологический процесс. ...
приготовление блюд для питания школьников, соблюдение норм производственной санитарии...
Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов. Соблюдение правил личной гигиены. Прохождение периодических медосмотров...
Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню. Соблюдение соответствия веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке. Соблюдение технологических требова...