Вакансия: кухонный рабочий
Зарплата: 24 000 - 25 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: - Отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке и овощехранилищах санатория, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.
- Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси.
- Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой ГАУЗ РБ ДПС.
- Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары.
- Доставляет готовую пищу к раздаче.
- Заполняет котлы водой.
- Моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски, кухонный инвентарь оборудование и пол в кухне.
- Вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока.
- Содержит в надлежащей чистоте стеллажи, предназначенные для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря.
- Включает электрические и газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники.
- Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов.
- Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и выносит его в специально отведенное для этого место.
- Обеспечивает качественное состояние кухонных помещений, оборудования и инвентаря, убирает закрепленные за ним помещения пищеблока (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи).
Образование:
Среднее профессиональное
Квалификация:
Приветствуется сертификат повара III разряда
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
