Вакансия: Главный технолог пищевого производства

Зарплата: 150 000 руб.

Опубликовано: 17.01.2025

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Полный рабочий день

Задачи: Разработка рецептур и технологии новой продукции.Организация технологического процесса на производстве.Оформление и ведение технологической документации.Обучение персонала технологическим процессам.Внесение изменения в документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производствРасчет норм, анализ расхода сырья, затрат времени.Контроль соблюдения рецептур.Проведение мероприятий по предупреждению и устранению бракаПроработка входящего сырья, составление актов проработкиКонтроль за соблюдением техпроцессов выпуска продукции;Усовершенствование техпроцессов;Участие в разработке новых видов продукции;Контроль за условием и сроками хранения готовой продукции и п/ф;Обучение персонала технологическим процессам;Анализ и выявление несоответствия в производственных процессах (заклад сырья, увеличение, уменьшение потерь);Контроль правильной эксплуатации технологического оборудования;Подготовка производства к аудитам;Контроль соблюдения работниками санитарных норм, правил личной гигиены.

Образование: Высшее

Квалификация:

Условия:

Оформление по ТК РФ;

график работы 5/2;

полный соцпакет (отпуск, больничные и т д);

З/П по результатам собеседования.

Опыт: 3

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?