Вакансия: Повар

Зарплата: 35 904 руб.

Опубликовано: 16.01.2025

Компания: КГКУ "ПАРТИЗАНСКИЙ ДЕТСКИЙ ДОМ"

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Сменная работа

Задачи: 2.1.1. приготовление блюд для детей различного возраста; вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов. 2.1.2. Варку мясных и куриных бульонов; вегетарианских, пюреобразных, холодных и заправочных на костном бульоне супов. 2.1.3. Приготовление различных видов пассеровок, томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; суфле, тефтелей, гаше, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов; мозгов и других блюд из субпродуктов; запеканок из крупы; овощей с мясом, яйцом и творогом; молочных и яичных блюд. 2.1.4. Приготовление горячих и холодных напитков, фруктовых и овощных соков, компотов, киселей, морсов, муссов, желе и других третьих блюд. 2.1.5. Замешивание дрожжевого и пресного теста, выпечку из него булочек, пирожков, оладьев, блинчиков, ватрушек, сухариков и других изделий. 2.1.6. Порционирование и раздачу блюд в соответствии с возрастными нормами для детей дошкольного и школьного возрастов. 2.1.7. Знать нормы СанПина и работать согласно этим правилам. 2.1.8. Вести работу с диетической сестрой. 2.1.9. Готовить согласно утвержденного 10-ти дневного меню.

Образование: Среднее профессиональное

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Работа повар вакансии (14266) →

Работа повар в КЕМЕРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ - КУЗБАСС вакансии (14266) →

Работа повар-кассир в КЕМЕРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ - КУЗБАСС вакансии (934) →

Работа шеф-повар в КЕМЕРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ - КУЗБАСС вакансии (764) →

Работа помощник повара в КЕМЕРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ - КУЗБАСС вакансии (703) →

Работа повар-универсал в КЕМЕРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ - КУЗБАСС вакансии (348) →