выпечка хлебобулочных изделий, бисквитов приготовление завтраков...

Приготовления блюд Соблюдение санитарных правил, личной гигиены и правила использования продуктов (хранение, обработка, разморозка) Обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте и пищеблоке ...

работа по технологическим картам приготовление блюд в соответствии с меню...

 2.2. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку,  запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. 2.3. Провод...

Производит приготовление блюдОсуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатовИзучае...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска пр...