Справка об отсутствии судимости ( абзац 7 части 1 статьи 65 ТК, часть 1 статьи 351.1 ТК РФ).
Медицинская книжка ( статья 213 ТК РФ)
Приготовление блюд лечебно-профилактического питания. Работать с меню и технологическими картами ....
Приготовление: 1) бульонов, супов. 2) вторых блюд из овощей, рыбы, морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика. 3) соусов, различных видов пассировок. 4)горячих и холо...
Приготовление блюд по техкартам ...
В обязанности повара входит: - Оперативно выполнять все требования заведующей столовой лечебного питания, диетсестры по диетическому (лечебному) и рациональному питанию. - Получать суточный набор прод...
