Вакансия: Повар
Зарплата: 28 050 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: - По совместительсту кухонный рабочий 0,5 ставки!
- Получает продукты со склада по меню-раскладке и соблюдает их правильное хранение и сроки реализации.
- При приготовлении пищи расходовать продукты, согласно установленным нормам меню-раскладки.
- Закладку продуктов производить только в присутствии диетсестры, дежурной медсестры или администратора.
- Строго соблюдать технологию приготовления пищи и сроки ее реализации.
- Несет ответственность за санитарное состояние кухни, чистоту обработки продуктов питания.- Должен знать и соблюдать нормы выхода блюд и выдачи пищи.
- Выдавать пищу строго по графику, согласно распорядка дня.
- Должен следить за техническим состоянием кухонного инвентаря, его маркировкой и использованием по назначению.
- Вести журнал отхода продуктов.
- Должен ежедневно выставлять суточные пробы.
- Готовить только качественную пищу.
- Соблюдать натуральные нормы питания.
Образование:
Не указано
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
