-приготовление холодных и горячих блюд -подготовка заготовок -красивое украшение блюд -маркировка продуктов для контроля сроков годности -хранение ингредиентов для блюд с соблюдением норм товарного со...
Без вредных привычек, чистоплотный, готов к обучентю турецкой кухни...
поддерживать порядок и чистоту рабочего пространства, экономить время, занимаясь подготовкой сырья и ингредиентов заранее, думать о здоровье покупателя, следуя технологиям и стандартам работы кухни, ...
1) подготовка основной продукции, приготовление блюд по заданию старшего повара 2) обработка, нарезка, формовка продуктов 3) выполнение условий приготовления блюд по технологическим картам 4) соблюден...
Работа поваром в столовой С-КК Оренбуржье ...
