Вакансия: Повар
Зарплата: 22 440 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: - обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом структурного подразделения, приготовление доброкачественной пищи;
- обеспечивает правильное хранение и расходование продуктов;
- обеспечивает гигиеническую обработку продуктов и культурную подачу пищи;
- осуществляет выдачу готовой пищи только после снятия пробы членами бракеражной комиссии с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и соответствующей записи в бракеражном журнале готовых блюд. Отпускает готовую пищу в соответствии с выходом блюда, указанного в меню;
- оставляет ежедневно суточную пробу готовой продукции;
- обеспечивает надлежащее состояние кухни, посуды и всего кухонного инвентаря;
- следит за маркировкой инвентаря и использует его строго по назначению.
- исключает при работе технологического оборудования возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов
Образование:
Среднее профессиональное
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
