Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом детского сада, приготовление доброкачественной пищи.Участвует в составлении меню на каждый день.Точно по весу принимает доброкачественные продукты ...
Приготовление пищи для учащихся 1-11 классов в школе,знанием технологических карт,технологии приготовления пищи....
Приготовление пищи для воспитанников школы-интерната согласно перспективного меню...
Участие в составлении меню на каждый день и неделю. Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов. Прием по весу и качеству продуктов со склада. Подачу пищи детям по ве...
Знать: 1.Правила закладки продуктов для приготовления пищи для детей; 2.Технологию приготовления первых, вторых, третьих блюд и изделий из теста. 3.Продолжительность тепловой обработки и других процес...
