Реклама
Ищите работу Повар? Предлагаем вам рассмотреть прямую вакансию в компании МАДОУ Д/С № 134 ГОРОДА ТЮМЕНИ в Тюмень person

Вакансия: Повар

Зарплата: 35 000 руб.

Город: Тюмень
Опубликовано: 25.01.2025
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Сменная работа
Задачи: Обязан: 1. Добросовестно исполнять свои трудовые обязанности, возложенные на него трудовым договором, настоящей должностной инструкцией, выполнять установленные нормы труда. 2. Осуществлять: приготовление блюд для воспитанников различного возраста: вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов; варку мясных и куриных бульонов; вегетарианских, пюреобразных, холодных и заправочных на костном бульоне супов; приготовление различных видов пассеровок, томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; суфле, тефтелей, гаше, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов; мозгов и других блюд из субпродуктов; запеканок из крупы; овощей с мясом, яйцом и творогом; молочных и яичных блюд. приготовление горячих и холодных напитков, фруктовых и овощных соков, компотов, киселей, морсов, муссов, желе и других третьих блюд; замешивание дрожжевого и пресного теста, выпечку из него булочек, пирожков, оладьев, блинчиков, ватрушек, сухариков и других изделий; порционирование и раздачу блюд в соответствии с возрастными нормами; приготовление иных блюд в соответствии с установленным меню, а также пищи для работников образовательного учреждения; маркировку в соответствии санитарно-гигиеническими требованиями на пищеблоке и следить за ней. 3. Производить закладку основных продуктов в котел в присутствии медицинского персонала или других уполномоченных лиц. 4. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий: перебирать крупы, плоды, удалять дефектные экземпляры, посторонние примеси; очищать картофель, овощи, фрукты, ягоды и другие плоды до и после их мойки с помощью ножей, различных приспособлений; мыть продукты, промывать их после очистки; размораживать рыбу, мясо, птицу. Потрошить рыбу, птицу, обрабатывать субпродукты; нарезать картофель, хлеб, овощи, зелень и т.д. 5. Участвовать в составлении перспективного и ежедневного меню. 6. Обеспечивать правильное хранение и расходование продуктов. 7. Проводить витаминизацию пищи. 8. Находиться на рабочем месте в чистой санитарной одежде и обуви установленного образца. 9. Содержать механизмы, приспособления и инвентарь в надлежащем состоянии. 10. В конце рабочего дня: производить уборку рабочего места; составлять отчетную документацию; сдавать инвентарь и приспособления в место хранения;
Образование: Среднее профессиональное
Квалификация:

Для данной должности в утренние (ранние) часы организована развозка на такси за счет Учреждения. График работы сменный.

Премии и бонусы: Ежемесячная премия 10000
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Похожие вакансии

Повар 01.02.2025
120 000 руб

Вакансия компании: ООО "НИИ ЭИРИПР"Условия:заработная плата 120 000 рублей, надбавки за северный стаж, годовые премииместо работы: станция Фарафонтьевская база, район г.Новый Уренгойтрудоустройство пр...

Город: Тюмень
Компания: ООО "РДВ-СОФТ"
Повар 28.12.2024
97 000 руб

Обязанности: Приготовление блюд, согласно утвержденному меню, в соответствии с технологическими картами; Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил; Выполнение поручений непосредственного руков...

Повар 28.02.2025
70 000 руб

Вакансия компании: ООО "Атмосфера" Ресторанный комплекс с авторской кухней, живой музыкой и летней террасой и клубом. 11 лет на рынке. Находимся рядом с историческим центром Тюмени, неподалёку набереж...

Город: Тюмень
Компания: ООО "РДВ-СОФТ"
Повар 13.03.2025
60 000 руб

Приготовление блюд согласно ТТК Соблюдение санитарных норм и правил на кухне. обеспечивать непрерывное производство блюд; составлять меню; контролировать работу других поваров; снимать пробы; сл...

Повар 02.01.2025
60 000 руб

Опыт работы или профильное образование. Знание технологических процессов приготовления блюд  Приготовление блюд согласно ТТК  ...

Повар 26.02.2025
55 000 - 65 000 руб

Приготовление блюд согласно технологическим картам; Соблюдение санитарных норм и правил; Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте....

Город: Тюмень
Компания: ООО "РЕЙТЕРН"
Черный список работодателей | Отзывы сотрудников | Nahjob
Вакансии вахта